
আপনার স্টিম ওভেনের ল্যাম্পগুলো যাতে দ্রুত নষ্ট না হয়, সে বিষয়ে কথা বলা যাক।
সত্যি বলতে, টেবিলওয়্যার ড্রায়ারগুলোতে ব্যবহৃত ইনফ্রারেড ল্যাম্পগুলোর অবস্থা খুবই খারাপ। এগুলো ঘন বাষ্প ও উচ্চ-ওয়াটেজের তাপের মধ্যে থাকে; ফলে সিরামিক ও কাঁচের জিনিসগুলোকে দ্রুত শুকানোর চেষ্টা করা হয়। যদি কোয়ার্টজ টিউব ও অভ্যন্তরীণ হ্যালোজেন সার্কিটের মধ্যে ভারসাম্য না থাকে, তাহলে ল্যাম্পগুলো নির্ধারিত সময়ের আগেই নষ্ট হয়ে যাবে।
ভোল্টেজের সমস্যা
জলগুলো দ্রুত বাষ্পীভূত হওয়ার জন্য আমরা ল্যাম্পগুলোতে প্রচুর পরিমাণে বিদ্যুৎ সরবরাহ করি। কিন্তু সমস্যা হলো: যখন উচ্চ-ওয়াটেজের বিদ্যুৎ ছোট টিউবে প্রবেশ করে, তখন ফিলামেন্টের তাপমাত্রা অত্যন্ত বেড়ে যায়। ল্যাম্পগুলো নষ্ট না হওয়ার জন্য আমরা ভোল্টেজ ও টিউবের দৈর্ঘ্য নিয়ে কাজ করি। কিন্তু আসল সমস্যা হলো অস্থিতিশীল বিদ্যুৎ সরবরাহ। যদি বিদ্যুৎ সরবরাহ অস্থিতিশীল হয়, তাহলে কয়েক দিনের মধ্যেই ফিলামেন্টটি নষ্ট হয়ে যাবে। তাই বিদ্যুৎ সরবরাহকে স্থিতিশীল রাখুন; নইলে নতুন ল্যাম্প কেনতে হবে।
বাষ্পের সমস্যা
বাষ্প মূলত ইলেকট্রিক্যাল যন্ত্রাংশগুলোর জন্য একটি বড় সমস্যা। আর্দ্র পরিবেশে ল্যাম্পগুলো চালু হওয়ার ফলে সৃষ্ট ঝাঁকুনি মোকাবেলা করার জন্য আমরা উচ্চ-গুণমানের কোয়ার্টজ গ্লাস ব্যবহার করি। কিন্তু আসল দুর্বল জায়গা হলো কোয়ার্টজ ও ওয়্যারগুলোর মিলনস্থল। সেখানেই আর্দ্রতা ঢুকে ফিলামেন্টকে নষ্ট করে দেয়। এটা রোধ করার জন্য আমরা বিশেষ সিল ব্যবহার করি।
আপনি সম্ভবত R7 কানেক্টর বা অনুরূপ কিছু ব্যবহার করছেন। এগুলো মজবুত, কিন্তু সকেটের টেনশন নিয়ে সাবধান থাকতে হবে। যদি সকেটটি ঢিলা থাকে, তাহলে আর্ক সৃষ্টি হবে; এর ফলে সকেটটি ও ল্যাম্পটি নষ্ট হয়ে যাবে।
তাপের সমস্যা
এই ল্যাম্পগুলো খুব দ্রুত গরম হয়ে যায়। সমস্যা হলো, এই তাপটা শুধুমাত্র বাসনগুলোতেই নয়, ওভেনের চেসিসেও প্রবেশ করে। যদি ওভেনের ভেন্টগুলো ল্যাম্পের ডগাগুলো থেকে এই তাপটা দূর করতে না পারে, তাহলে ইলেক্ট্রোডগুলো ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে যায়।
আমি সবসময় ল্যাম্পের ভিত্তিতে কুলিং সিস্টেম ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। এটা একটি সহজ সমাধান; কিন্তু এর ফলে ওভেনে বায়ুপ্রবাহ ভালো থাকে, ফলে ল্যাম্পগুলো দীর্ঘসময় ধরে কাজ করতে পারে।