工業用パンオーブンヒーター

ロータリー式オーブンでパンを均等に焼く方法 ロータリー式オーブンは素晴らしいですが、正直なところ、完璧ではありません。ラックが回転していても、依然として温度のムラが生じます。だからこそ、赤外線ヒーターを利用するのです。これは、通常の対流加熱では不十分な場合に役立つ「温度ムラを埋める装置」と考えてく...