Berhenti menunggu oven anda siap berfungsi
Pernahkah anda perasan bahawa masalah terbesar semasa waktu makan malam bukanlah proses penyediaan makanan, tetapi masa menunggu? Anda memasukkan makanan ke dalam oven, tetapi suhu di dalamnya menurun. Akibatnya, anda hanya boleh berdiri dan menunggu, sementara pesanan-pesanan semakin bertimbun.
Elemen pemanas biasa sangat perlahan. Ia memerlukan masa yang lama untuk mencapai suhu yang diinginkan. Itulah sebabnya kami beralih kepada lampu inframerah jenis gelombang pendek. Lampu ini menghantar tenaga secara langsung ke makanan, tanpa perlu menunggu udara panas terlebih dahulu. Ini menjadikan proses pemanggangan lebih cepat.
Cara ia berfungsi
Di dalam lampu ini, terdapat filamen tungsten yang diletakkan di dalam tiub kuarza. Tiub tersebut diisi dengan campuran gas halogen tertentu, supaya filamen tidak terbakar sebaik sahaja panas. Ini membolehkan kita meningkatkan suhu dengan lebih efektif.
Petua ringkas: Jika anda ingin menukar lampu ini, pastikan voltan dan kuasa yang digunakan sesuai dengan transformer oven anda. Jika tidak, lampu tersebut akan rosak sebaik sahaja dipasang, atau hasil pemanggangan akan kurang memuaskan.
Cara pemasangan
Kebanyakan sistem kami menggunakan penyambung jenis R7s atau SK15. Kami memilih penyambung ini kerana ia mudah dipasang dan dicabut semasa waktu penyelenggaraan. Kami juga menggunakan lapisan khas pada kuarza tersebut agar haba dapat meresap ke dalam makanan tanpa merosakkan permukaannya. Dengan cara ini, hasil pemanggangan akan lebih sempurna.
Perkara yang perlu diambil kira
Terdapat beberapa kelemahan pada lampu ini. Lampu ini menghasilkan haba yang tinggi, jadi ia memerlukan tenaga yang banyak. Sebelum memasangnya, pastikan wayar dan komponen elektrik dapat menanggung arus yang diperlukan. Anda tidak mahu peralatan elektronik anda rosak hanya untuk menjimatkan sedikit masa semasa memanggang.
Selain itu, pastikan kipas penyejuk berfungsi dengan baik. Jika kipas tersebut tersumbat dengan debu dan minyak, haba akan bertambah, dan ini akan merosakkan komponen elektrik. Pastikan udara beredar dengan baik, agar lampu tersebut dapat bertahan lebih lama.