ステンレス鋼対流オーブン赤外線ヒーター

サービスピーク時には温度を追いかける余裕はない。即座に立ち上がる熱、製品と連動する気流、日々の過酷な使用に耐えつつ迅速に清掃できる表面が必要だ。だからこそ、IRヒーターを搭載したステンレス製のコンベクションオーブンが生産現場の厨房で役割を果たす。 状況は理解している。焼成時間はずれ、クラストの色む...