ロータリー式赤外線オーブンで適切な加熱を実現するには 外見は完璧に見えるものの、中身がまだ生焼けの状態になってしまうことはありませんか？または、一部が焦げてしまい、他の部分はほとんど加熱されていないということもあります。これは誰にでも起こり得ることです。通常、これは、物が動いている間に、従来のサー...

食品を展示するためのキューブにおいて、長時間にわたって一定の温度を維持する必要がある場合、ヒーター部分が弱点になってはいけません。もしヒーターが温度を維持できなければ、温度が不安定になります。結果として湿気が溜まり、次の顧客が来る前から食品の状態が悪くなってしまいます。忙しい店舗では、このような不...